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Couverture de La java des bonbons

Image de couverture indicative · l’édition est identifiée par son ISBN.

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La java des bonbons

Gwen Rassemusse

Éd. "Sud-Ouest"2011ISBN 9782817701028

Résumé

Bienvenue sur la planète des bonbons où tout est si bon que l’on en perdrait presque la boule (de gomme, bien sûr). Grâce à Gwen, toutes ces merveilles qui sentent bon l’enfance sont à portée de bouche : berlingots, pastilles, sucettes, rouleaux de réglisse, toffees, nougats, gommes, guimauves... Une explication claire du matériel indispensable et des différentes étapes de chaque recette vous aidera à devenir un excellent confiseur, et pourquoi pas, à créer vos propres bonbons !

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